本次抽样检测共采集小碗、骨盆、杯子、匙子等样品各10份，筷子样品20份，按照GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定的要求，委托第三方对大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂等项目进行了检测，经检测，所检项目结果为全部合格，合格率为100%。现将具体检测结果情况公告如下：
序号 抽检单位 样品名称 检测项目及标准值 检测结果或不合格项目 1 张家港市江韵南餐具有限公司 小碗 大肠菌群，/50cm?（不得检出） 沙门氏菌，/50cm?（不得检出） 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），mg/100cm?（不得检出） 合格 2 张家港市江韵南餐具有限公司 骨盆 合格 3 张家港市江韵南餐具有限公司 杯子 合格 4 张家港市江韵南餐具有限公司 匙子 合格 5 张家港市江韵南餐具有限公司 筷子 合格
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